愛知県産ちりめんじゃこに飛騨山椒の実山椒をたっぷり入れて甘辛く炊き上げました。

じゃこの塩っ気と実山椒の香りと風味が絡み合って食欲をそそります。

シンプルに食べるなら炊きたての白いご飯と。
ほうれん草のおひたしや和風パスタの上にかければピリ辛感が美味しいアクセントになります。