認定・メディア掲載情報

飛騨山椒の取り組みと商品が
厳選素材／本場の味として認定されました

ディスカバー農山漁村の宝 優良事例 第4回（平成29年度）
特別賞チャレンジ賞（農林水産省）

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スローフード日本 味の箱舟 （日本スローフード協会）

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本場の本物 （本場の本物ブランド推進機構）

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中部山岳国立公園パートナーシップ（ 中部山岳国立公園南部地域利用推進プログラム）

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    各種メディアで紹介されました

    朝日新聞（全国版）2020/9/27号
    飛騨の山椒　広がる用途　中華、イタリアン…

    毎日新聞（地方版）2020/9/19号
    珍しい！？「赤サンショウ」　完熟の実、豊かな香り特徴　高山で収穫／岐阜

    NHK−BSプレミアム「美の壺」2020/2/7OA
    「料理の名脇役 和の辛み」

     

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    主な掲載誌


    あまから手帖、おとなの週末、クロワッサン、女性セブン、dancyu（ダンチュウ）、Hanako（ハナコ）、週間モーニング

     

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    「飛騨山椒」は有限会社飛騨山椒の登録商標です（登録商標第5071357号）