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売れすじ商品
山椒塩（25g小瓶）
丁寧に作られた海の恵みである塩と、飛騨の山が育んだ山椒を、お料理のおいしさを一層引き立てる配合でブレンドしました。
召し上がる直前に、ぱらりと ひとつまみ。
塩の力強く豊かなうまみと山椒の心地よい爽快な香りが、口から鼻へと広がります。
おすすめ商品
山椒七味
うどんやそばにふりかければ、芳醇な飛騨山椒の香りが広がります。
ほどよい辛さと爽やかな山椒の香りをお楽しみいただけるように、試行錯誤を繰り返して生まれた、創業以来伝統の一品です。
飛騨山椒について
奥飛騨温泉郷でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）は、特に香りがよく、「香り・辛さ・しびれ」のバランスに優れている最高級品種です。
飛騨山椒は、素材本来の味をお届けするために、
昔ながらの製法でこだわりの山椒を作っています。
厳選食材に選ばれています
・ディスカバー農山漁村の宝 特別賞
・スローフード日本 味の箱舟
・本場の本物
・中部山岳国立公園パートナーシップ
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飛騨山椒だより
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ちくわのさっと煮｜山椒の美味しいレシピ
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まるごとトマトの和風ブイヤベース｜山椒の美味しいレシピ
山椒粉とめんつゆとでブイヤベースがグッと和食に変身。大玉トマトをまるごと使うので食べごたえもしっかり。お野菜をたっぷり食べるスープです。 山椒粉は、コクのある味わいと相性がいいの...
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