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山椒七味
山椒屋が作った「七味」です。飛騨山椒の山椒粉（青山椒粉、赤山椒粉）、唐辛子、胡麻、陳皮、ケシの実、青のり粉をバランスよくブレンドしました。
香り高い山椒をお楽しみいただけます。
飛騨山椒について
奥飛騨温泉郷でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）は、特に香りがよく、「香り・辛さ・しびれ」のバランスに優れている最高級品種です。
飛騨山椒は、素材本来の味をお届けするために、
昔ながらの製法でこだわりの山椒を作っています。
厳選食材に選ばれています
・ディスカバー農山漁村の宝 特別賞
・スローフード日本 味の箱舟
・本場の本物
・中部山岳国立公園パートナーシップ
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飛騨山椒だより
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山椒とほうれん草のジェノベーゼソース｜山椒の美味しいレシピ
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手羽元の山椒塩こっくり煮｜山椒の美味しいレシピ
山椒と生姜がほんのり香る、手羽元の山椒塩こっくり煮です。味の決め手は豊かな旨味と爽快な香り立つ山椒塩。コラーゲンたっぷりの手羽元を煮込み、体の中からじんわり温めます。ダイエット効果...
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