料理がワンランク上がる山椒の使い方2

『青山椒ヒマラヤ岩塩』
天ぷら ×『青山椒ヒマラヤ岩塩』
新商品『青山椒ヒマラヤ岩塩』の爽やかな香りが、
海老やイカ、季節のお野菜の天ぷらと相性抜群。
ミルで挽きたての青山椒岩塩を別皿に少々取り分け、
お好みで揚げたての天ぷらと合わせお召し上がりください。
白身魚のカルパッチョ ×『青山椒ヒマラヤ岩塩』
新商品『青山椒ヒマラヤ岩塩』の爽やかな香りが、鯛や平目など
白身魚の繊細な味を、より一層引き立てます。
オリーブオイルやビネガーとの相性も良く、旨味がさらにアップ。
盛り付けの仕上げに、ミルで挽きたての青山椒岩塩を少々かけお召し上がりください。
豚カツ ×『青山椒ヒマラヤ岩塩』
新商品 『青山椒ヒマラヤ岩塩』 の爽やかな香りが、
揚げたての豚肉の甘みと絶妙にマッチします。
ミルで挽きたての青山椒岩塩を別皿に少々取り分け、
お好みでカットしたとんかつと合わせお召し上がりください。
この料理に使った商品
ご購入はこちら
『赤山椒ヒマラヤ岩塩』
鴨肉 ×『赤山椒ヒマラヤ岩塩』
新商品『赤山椒ヒマラヤ岩塩』の深みのある熟成した香りが、
鴨肉や鹿肉などのジビエに絶妙にマッチします。
ミルで挽きたての赤山椒岩塩を別皿に少々取り分け、
お好みでカットしたお肉と合わせお召し上がりください。
サラダ ×『赤山椒ヒマラヤ岩塩』
オリーブオイルとホワイトビネガーであえたベビーリーフを
新商品『赤山椒ヒマラヤ岩塩』で味を整え、季節のお野菜やチーズをトッピング。
最後に『山椒粉』をお好みで。
山椒の香りとチーズのコクがサラダのアクセントに。
ステーキ ×『赤山椒ヒマラヤ岩塩』
新商品 『赤山椒ヒマラヤ岩塩』 の深い豊かな香りと、
岩塩のほのかな甘みが上質なステーキの味を
より一層引き立てます。
ミルで挽きたての赤山椒岩塩を別皿に少々取り分け、
お好みでカットしたステーキと合わせお召し上がりください。